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立山行きでは、時間的に信濃大町でお昼だったので、バスを待ちつつ駅前でランチにしました。
大町市を中心に長野全体で展開する、豚肉料理の専門店です。黒部ダムのお膝元らしく、メニューにはダムカレーもあります。
今回は、ミニダムカレーととんこつラーメンがセットになった、贅沢定食をチョイス。
ダムカレーはセオリー通り、堰堤を模したご飯とルーに浮かぶトッピングを備えています。トッピングはチャーシューをほぐしたもので、コクのあるルーにぴったりです。
ラーメンは豚肉専門店らしくとんこつラーメンです。とろみのある濃厚なスープに、チャーシューと角煮がトッピングされている、こちらも贅沢なラーメンです。
カレーとラーメンの破壊力抜群なセットですが、どちらも少なめの分量で、ぺろっと食べきってしまいました。
夜は豚肉料理の専門店になり、お酒も提供されます。地元の地酒がずらり。
お店の前ではカワイイ黒豚さんがお出迎え。また夜にも来てみたいですね。
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