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和歌山に行った際の特急くろしおには新大阪から乗りました。乗る前に腹ごしらえしたかったので、駅2Fにあるアルデ新大阪のごはん処に立ち寄りました。
大阪に店舗を構える塩とんこつラーメンのお店です。よくよく見ると、なんとシンガポールにも出店しているとのこと。大阪ローカルだと思っていたら、いつの間に。
ラーメン以外に油ソバもラインナップされています。サイドメニューも充実していて選ぶ楽しみがあります。
今回は昔味をいただきました。創業当時の味を現代に甦らせた、というふれこみです。麺が細麺なのが特徴です。するするっと食べられてしまって危険なほど美味しい。替え玉が用意されていて、豚骨醤油に使われている少し太めの麺が選べるので、食べ比べてみるのも面白そうです。注文はタブレットで行えるので、気兼ねなく注文できて楽々。
駅ビルの便利な立地でささっと美味なラーメンがいただけるのはありがたい。新大阪に立ち寄る機会には利用しようと思います。アルデ新大阪には他にも飲食店が多数あって、そちらも気になるところ。
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