伊丹空港で時間があったので、551蓬莱に行ってきました。
551蓬莱は豚まんが有名です。新大阪駅や伊丹空港では、チルド製品持ち帰り用の赤い袋を下げた方をよく見かけます。持ち帰りはいつも行列ですが、イートインなら時間によっては空いていたりします。この日はそれほど並んでいなかったので、ふらっと入店。
イートインは大阪空港の南ターミナルにあります。ANAの側ですね。イートインの他にできたての温かい商品やお弁当も扱っています。持ち帰り用のチルド製品は扱っていないので注意。
メニューは主に海鮮か牛バラの2種類です。この他に単品の豚まんや餃子、ちまきなどもラインナップされています。
今回は牛バラ麺のセットにすることにしました。
注文してしばし待ちます。卓上には酢と醤油、それに辛子と塩胡椒が備え付けられています。
セットの他に単品の豚まんを頼んでいたものが、先に到着しました。やはり551なら豚まんを食べないとね。
ほどよく蒸されて熱々ホカホカの豚まんを割ると、中には肉汁たっぷりの餡が入っています。いつもの551で、安定の美味しさ。
ほどなく、牛バラ麺も到着しました。八角など中華スパイスを使った独特の香りが特徴的です。
麺はストレートの中細麺です。すこしとろみのついたスープと絡んで美味しくいただけます。牛バラはゴロゴロと大量に入っていて嬉しい。青梗菜もシャキシャキの食感で楽しめました。
セットのチャーハンです。控えめながらもしっかりした味付けで、どちらかというと薄味だった牛バラ麺のスープとマッチしています。どちらも濃いめだと舌が疲れてしまいますから。
もう少し入りそうだったので、焼き餃子を注文しました。焼きたてアツアツで、肉汁たっぷりな餃子です。皮は柔らかめで、ジューシーな餡とピッタリマッチしていました。
久々の551で豚まんと牛バラ麺を楽しめました。持ち帰りに長蛇の列ができているところを見ると、なかなか並んで買おうという元気が出ないですが、イートインなら少しは気軽に楽しめます。次はお弁当や温かい持ち帰り商品に手を出してみようと思います。
